食の安心・安全・五つ星事業
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製造業
760件
飲食店営業
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宿泊施設
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販売業
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その他
19件
富山湾の恵みを生かした食材で、皆さんの健康を考えながら蒲鉾を作っています。
天保3年創業の志乃原の代表銘菓「江出の月」は安政年間三代目菓匠三郎平の創案による富山でも最も伝統ある銘菓です。
富山と云えば薬、薬玉を模して創られた名菓反魂丹。白あんをチョコココア生地で包んだ一口サイズの焼万頭です。
原材料に吟味した手作りの和菓子です。心のこもったお菓子をお届けしています。ぜひご賞味ください。
自分たちの目で選んだ材料を大切に生かして心を込めて作っています。
弊社の蒲鉾は良質の材料を吟味し、天然カルシウムを加え栄養を強化。手造りで風味豊かに造り上げております。
親しみやすい優しいケーキ作りを心がけております。シフォンケーキがおすすめです。
創業天保9年老舗の職人技と厳選された原材料を用いた、たくさんの銘菓を製造している。代表銘菓は「とこなつ」。
「立山くる美」「雄山最中」は共に郷土の銘菓として親しまれ、職人が一つひとつ丁寧に手作りして居ます。
和菓子・洋菓子・パンと、その日の気分で召し上がっていただけます。
全自動の餅搗き機に頼らず地元の新大正糯を使用し、昔ながらの製法に近い手返しによる餅搗き似て製造しております。喫茶部では出来たてのお菓子とお茶が楽しめます。
和菓子・洋菓子・パンを取りそろえています。
昔ながらの手作り製法にこだわっています。
明治時代より営業し、現在はヘルシーな豆乳を使用した「立山とうふ」を代表とした和洋菓子店です。
季節のお菓子、和菓子、洋菓子、餅、いろいろとりそろえています。
創業50年以上の老舗菓子店です。
富山の郷土料理の一つ「かいもち」を現代の方々の口に合う様に再現した芋かいもちです。源七では、富山県産餅米と黒部の丸芋でつくり、マシュマロのような食感が特徴です。
代表メニューは、立山だんごと黒豆おこわです。焼きたてのお団子と毎朝炊き上げるおこわは絶品です!!
素材と自家製餡にこだわり、安心・安全なお菓子で皆さんに笑顔になっていただきたい。そんなお菓子屋です。