食の安心・安全・五つ星事業
702店舗
製造業
702件
飲食店営業
2713件
宿泊施設
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販売業
514件
その他
12件
伝統的な富山の蒲鉾を大正年間より造り販売。味と伝統的な工法は、少量ながら今に伝えていきたい食文化です。
富山湾の恵みを生かした食材で、皆さんの健康を考えながら蒲鉾を作っています。
天保3年創業の志乃原の代表銘菓「江出の月」は安政年間三代目菓匠三郎平の創案による富山でも最も伝統ある銘菓です。
富山と云えば薬、薬玉を模して創られた名菓反魂丹。白あんをチョコココア生地で包んだ一口サイズの焼万頭です。
原材料に吟味した手作りの和菓子です。心のこもったお菓子をお届けしています。ぜひご賞味ください。
自分たちの目で選んだ材料を大切に生かして心を込めて作っています。