食の安心・安全・五つ星事業
2654店舗
製造業
699件
飲食店営業
2654件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
大岩で収穫した山菜を使っています。白玉あずきのあずきは北海道産大納言、白玉も自家製です。そうめんの汁は煮干、椎茸で取っています。
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地元氷見の四季折々の鮮魚を、職人が心を込めて丁寧に握ります。
手作りの縮緬細工と和骨董で装飾された非日常空間の宿。富山の海と山の幸を使った御料理でおもてなし致します。
自然豊かなふるさと交流館で、ゆったりと地元の山菜料理を楽しんで下さい。白えびかきあげそば、山菜そば、ラーメン、カレー、丼物も好評です!!
炭火(七輪)で焼くお肉は、余分な油が落ちて、とてもヘルシー。国産黒毛和牛を使用。ビビンバ、ローストビーフも!!
しろえびせんべいを混ぜた、名物「しろえびせんべいソフトクリーム」や季節限定メニュー等もご賞味下さい。
手打ちうどんのこしが自慢の店です。揚げたての天ぷらをのせた、各種メニューをお楽しみ下さい。
大岩は山菜料理が豊富。そうめん。、白玉とともに楽しんでください。