食の安心・安全・五つ星事業
2650店舗
製造業
700件
飲食店営業
2650件
宿泊施設
608件
販売業
509件
その他
11件
北陸の名酒と合う、魚料理、肉料理を楽しめます。
当館は富山県産の食材にこだわり、お客様にご提供しております。冬は蟹の宿になります。どうぞお越し下さい。
大岩で収穫した山菜を使っています。白玉あずきのあずきは北海道産大納言、白玉も自家製です。そうめんの汁は煮干、椎茸で取っています。
地元氷見の四季折々の鮮魚を、職人が心を込めて丁寧に握ります。
手作りの縮緬細工と和骨董で装飾された非日常空間の宿。富山の海と山の幸を使った御料理でおもてなし致します。
自然豊かなふるさと交流館で、ゆったりと地元の山菜料理を楽しんで下さい。白えびかきあげそば、山菜そば、ラーメン、カレー、丼物も好評です!!
炭火(七輪)で焼くお肉は、余分な油が落ちて、とてもヘルシー。国産黒毛和牛を使用。ビビンバ、ローストビーフも!!