食の安心・安全・五つ星事業
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お肉と野菜を使い1本ずつ丁寧に巻き上げる、手巻きにこだわった工場です。
新鮮で美味しい伊予牛絹の味、媛ポーク 生産者の思い、愛情を届けます。 是非ご賞味ください。
瀬戸内の新鮮な魚介類や愛媛県産ブランドを使ったおもてなしの料理をご堪能ください。
ふれあい媛ポークを使用した手造り 「ローストンカツ」、「ヒレカツ」
A4未経産四万十黒毛和牛一頭買いの 醍醐味をぜひご堪能ください。
平成25年愛媛県HACCP認証に続く、今回の「五つ星」取得で さらに一歩進んだ「食品衛生7S活動」に励みます。
ミネラル農法で育てた国内産ケールを100%使用し、 搾りたての新鮮な青汁を急速冷凍しました。
四万十A4黒毛和牛(未経産)とフレッシュなサラダバーの組み合わせをぜひご堪能ください。