食の安心・安全・五つ星事業
4552店舗
製造業
702件
飲食店営業
2713件
宿泊施設
611件
販売業
514件
その他
12件
国内産大豆100%天然にがりを使用、保存料などを一切加えず大豆本来の甘さとこくと芳ばしさが活きて、口当たりもなめらかな豆腐ができました。おからの成分すべてが入っている栄養満点の大豆丸ごと豆腐「豆天使」是非一度ご賞味下さい
朝食・ランチどちらもバイキングを基本とし夜は和食、洋食、どちらも兼ね備えた心落ち着くホテルです。
2,000坪の庭園に13室が離れ座敷になっており、季節の旬の素材の味を盛り込んだ会席料理を提供いたします。
麺類からﾗﾝﾁｾｯﾄ類、一品料理まで幅広い中華をﾘ-ｽﾞﾅﾌﾞﾙに提供
創業元治元年。江戸時代から現代まで地元で愛されるそば屋です。
昭和32年創業、下町の昭和大衆蕎麦店という雰囲気でﾒﾆｭ-も多様。地元のお客様に愛されています。
ランチの生チラシは10～14種類のネタが入っています。安くおいしいがモット－です。
大き目の窓から日差しが明るい店内はお1人様からのお食事から少人数のグループまでお気軽にご利用頂けるスペースです。又、地元の素材にこだわった郷土食豊かなお料理を用意しております。
明治４０年創業。古き良き古町新潟の佇まいが残る空間でゆったりとお過ごし下さいませ。
季節のお茶を中心としたﾃｨﾒﾆｭｰやﾗﾝﾁｾｯﾄ（￥９８７）、ｹｰｷｾｯﾄ（￥８８２）などをご用意してお待ちしております。
世界中のめずらしいお菓子を常時１００種類以上後紹介しております。１００ｇ３８８円が目安の量り売りです。
今や新潟を代表するＢ級グルメ「イタリアン」のみかづきです。
目の前でおつくりするオムレツや搾りたてフレッシュジュースなどが好評の朝食から懐かしの洋食や健康食などの本格的ディナーまでバラエティーに富んだ西洋料理レストランです。新潟の旬の地場産食材を積極的に使用しています。
本格的なイタリア料理をﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙに。お腹いっぱいになって頂く為にボリュームも多めです。気軽に入れるカジュアルなイタリアンレストランです。
明るくきれいな店内で安心・安全でおいしい料理を楽しめるレストランカラオケです。団体様向けのパーティルームやキッズルーム、他には無い女子ルームなど、家族や友達とお部屋も選んで楽しめます。
創業７５周年を迎えた和菓子メーカーです。笹だんご・ちまきは国内シェアNo１。あんは原料なり吟味した自家製。他クリーム大福や串団子なども評判です。それらは徹底した衛生管理・品質管理のもと製造されている。
四季折々の新鮮な地場産の食材を使ったお料理、新潟の地酒も豊富に品揃え！新鮮な地魚が自慢の海鮮料理。ご宴会は広いお座敷でゆったりとおくつろぎ頂けます。１１０名様までOK！１５名様以上で無料送迎バス有ります。
平成9年に和の中にも現代と呼吸する要素を取り入れたりリニューアルし、エステサロン・ギャラリーなどもオープン。美と健康、日本の伝統文化を大切にし、平成２４年に源泉かけ流しのお風呂をお楽しみ頂けます。
近代和風旅館。落ち着いた雰囲気。趣のちがう男女大浴場は朝夕入替制。客室全室にバス・ウオシュレット付。料理は日本海の地魚・新潟の郷土料理がメイン。旅行新聞による「おもてなし」部門１００選に連続で選ばれました。別邸にレストラン「花なり亭（ﾊﾝﾅﾘﾃｲ）」も併設。
今晩の料理は母ちゃんの腕しだい。どうりで父ちゃんの晩酌がすすむわけだネエ-。（うまい酒、売ってますよ!!）
地産・地消を考え毎日、中央市場より地元の魚・野菜を仕入れ、肉も県内産をできるだけ使用し、地元の旨さをしってもらえるよう毎日がんばっています。
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