食の安心・安全・五つ星事業
4479店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
608件
販売業
508件
その他
11件
豊富な信州の食材や国内外より厳選されたハイクオリティな食材で、愛と情熱を持ってお作りしております。
創業70年。秘伝のタレで心をこめて焼き上げます。ほんまにおいしい本間のうなぎを是非ご賞味ください。
「地元でとれた素材を使い、手づくりのおいしさに真心をこめて」
旬の食材を手間をかけて仕込みます。料理に合わせお酒の種類も豊富です。4名~36名様までの宴会・個室有り。
大正9年(1920年)創業より鰻蒲焼と割烹料理の美味な店として永くご愛顧いただいております。
松本駅より徒歩3分。信州の郷土料理や地元ならではの珍しい食材、信州の旨い地酒が味わえます。
乗鞍岳を背景に佇むプチホテル。和洋折衷の創作料理でおもてなし。