食の安心・安全・五つ星事業
4478店舗
製造業
699件
飲食店営業
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宿泊施設
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販売業
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その他
11件
ちょっとした名古屋めし
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家庭的な雰囲気でゆっくりできる店
「立山くる美」「雄山最中」は共に郷土の銘菓として親しまれ、職人が一つひとつ丁寧に手作りして居ます。
地産地消をめざしています。富山湾の魚を中心に調理しています。
和菓子・洋菓子・パンと、その日の気分で召し上がっていただけます。
全自動の餅搗き機に頼らず地元の新大正糯を使用し、昔ながらの製法に近い手返しによる餅搗き似て製造しております。喫茶部では出来たてのお菓子とお茶が楽しめます。
和菓子・洋菓子・パンを取りそろえています。
昔ながらの手作り製法にこだわっています。
明治時代より営業し、現在はヘルシーな豆乳を使用した「立山とうふ」を代表とした和洋菓子店です。