食の安心・安全・五つ星事業
4558店舗
製造業
705件
飲食店営業
2715件
宿泊施設
611件
販売業
515件
その他
12件
近江商人・歴史の町、日野町。 地元で採れる野菜や旬の食材をふんだんに用いたお料理をぜひご堪能下さい。
江戸時代 天保元年(西暦1830年)創業。「茶善」という商店から始まった大橋珍味堂は、一貫して質の高い安全な商品にこだわり続けてきました。
国産小麦粉を主体的に使用していいます。特に平成25年11月から滋賀県産小麦粉(ふくさやか)を外装生地、セモリナ小麦を内装生地に使用した三層麺を開発し県内限定で販売しています。
彩りを愛でる日本の食 目立ちはしないが なくてはならない そんな脇役たちに思いを託します。
目の前に広がる湖。77年の伝統を受け継ぐ日本料理、西洋そして中国料理。 忘れられない時間をグラツィエで。 京都から1時間、長浜駅徒歩7分。
琵琶湖のほとりの温泉料理旅館 旬の素材をふんだんに、近江牛や湖魚料理、天然鴨すき鍋が自慢です。
山、里、湖。四季折々の自然あふれる奥琵琶湖畔のシティリゾート。テニス、スキー、自然散策又はビジネス利用に好評
浮世の喧騒から距離を置き、季節の華やかさに舌鼓。日本庭園を眺めながら過ごす時間はつかの間の休息
城下町の和のたたずまい、とろけるような美味しさの近江肉料理。味に引けを取らない心のおもてなし。至福のひとときをごゆるりとお過ごしください。
常に先陣に、赤装束で現れた井伊直政公は「井伊の赤鬼」と敵軍におそれられた。その先駆者精神は今も彦根に引き継がれています。
とろけるような美味しさの近江肉料理。味に引けを取らない心のおもてなし。至福のひとときをごゆるりとお過ごしください。
北国街道を中心に明治の風格が息吹く、情緒ある街並みで馥郁たる近江肉料理をゆっくりご賞味ください。
当クラブは「コミュニケーションの場」として名付けされたゴルフ場です。レストランも皆様の「ステージ」として愛されるよう邁進していきます。
銘牛・近江牛と共に歩んで77年。近江牛肉専門店として精選された近江牛肉を皆様の食卓にお届け致します。
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗
近江牛専門店「松喜屋」直営のレストラン
自然豊かな自社牧場で最高級の近江牛に丹精込めて育てあげます。まろみがありやわらかくて美味しい近江牛肉を全国の方々に提供したいと精進努力いたしております。
観音信仰の聖地・己高山の麓に佇む料理旅館。 季節の食材をふんだんに用いた会席料理が自慢です。
滋賀奥びわ湖美しい水辺と自然美の中で川魚を主体とした地産の旬の味・京料理が楽しめます。 ぜひ ご予約下さい。
琵琶湖畔・おごと温泉 随一の老舗旅館 今が旬の食材を選りすぐった料理で、季節の移ろいを目で、舌で、心でお愉しみ頂ければと思っています。
「いらっしゃいませ」と申し上げるより「おかえりなさいませ」とお迎えする、紅鮎のおもてなしの心です。
湖西の近江今津にある「うなぎ」と「川魚料理」の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼きあげたうなぎ蒲焼が自慢の名店。