食の安心・安全・五つ星事業
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新潟県産大豆のみのお豆腐・油揚。明治より伝わる製法の長岡黒いなり。
明治28年創業。初代が東京で習得して以来のハイカラな菓子を堪能下さい。
お祝い事に赤飯をどうぞ
ザッハボックスはスイートチョコ風味のケーキです。喫茶もあります。
自家製粒あんは絶品です
もっちり感と甘みが特徴の北海道産小麦「はるゆたか」他を使用、天然酵母で風味豊かにお楽しみいただけます。ぜひ、ご賞味ください。
初物の大口れんこんを使ったようかんは長岡花火からお盆の間に販売開始予定です。(れんこんの初掘りに合わせるため)
代々より継ぐ味を大切にしております。