
HACCPの考え方を取り入れた
衛生管理実施店



ジャンル
飲食店営業
食品名・
料理名
その他の飲食店
得意料理・
代表料理
和食、洋食、中華、パティシエと、各部門のスペシャリストによる四季折々の創作料理
お店からの
メッセージ
食に対する衛生管理の徹底(セントラルキッチン)。食材搬入、下処理室、調理室、全てわかれており、エアシャワーを導入。調理したものを急速冷却あるいは真空パック調理。※HACCP方式を導入し確かな衛生管理を実現。
住所
福島県須賀川市 旭町6-11
電話番号
0248-94-6410
営業時間
11:00~20:00
定休日
毎週火曜日
駐車場
有 20台