食の安心・安全・五つ星事業
3店舗
製造業
695件
飲食店営業
2637件
宿泊施設
599件
販売業
505件
その他
11件
話題のスイーツ「トゥンカロン」をはじめ、デザートにあう 様々な飲み物やおしゃれな空間づくりにも心がけております。
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契約農場より毎朝直送の 新鮮な卵と秘伝のかつおだし 汁を使用した高級厚焼き玉子 です。
創業は江戸末期。深川で帆掛(ほかけ)寿司という名で屋台を始めました。その後日本橋に店舗を構え、銀座に移転。そして、昭和11年4月 帆掛寿司から当店店主は田園調布に御鮓所「醍醐」を開業しました。寿司の出来上がるまでの工程を見て頂き、いかに衛生に注意し、新鮮な食材を使い、お客様に美味しいと喜んで頂ける、心のこもった、安心安全の寿司を提供したいと日々願い、精進しています。