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HACCPの考え方を取り入れた
衛生管理実施店
ジャンル
製造業
食品名・
料理名
水産製品
得意料理・
代表料理
昆布巻蒲鉾 白えび豆かまぼこ
お店からの
メッセージ
昭和2年創業の蒲鉾屋。黒部の名水を使い、成型してから一晩寝かせ、翌日蒸しあげる製法で、しっかりとした食感を実現しました。
住所
富山県黒部市 生地376
電話番号
0765-56-8064
営業時間
8:00～17:00
定休日
土曜・日曜
駐車場
有 3台
