創業（95年）来より使用している製麺機で打っている自家製麺です。

当店自慢の昆布巻や季節のお惣菜を用意してご来店お待ちしております。

◎固定メニューでは無く、お客様に合わせた内容のメニューをその都度ご用意いたしております。

メニューがいっぱい。そばがきからそば粉ピザ、また鴨南ばんそばなど幅広く「おいしい」を提供しております

二階宴会場有り（30人位まで） 一階小上り4部屋 ファミリー最適 中華一品料理、ラーメン、コーヒーまで！！

新潟大豆を100％使用し、消泡剤を使わず米油で揚げたこだわりの豆腐・油揚・絹生揚などを作っています。

三条のカレーラーメンを全国に知ってもらえる様、発信し続けています。

「新潟米コシヒカリ100％」　親戚の農家からの直送です。

陸軍大将鈴木荘六ゆかりの宿

背脂・みそ・カレー・塩ラーメンと４種類の味を楽しめるバス長ラーメン。ご来店お待ちしてます。