食の安心・安全・五つ星事業
140店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
-
0人
本格生麺使用!だしは鹿児島枕崎産のかつお節と北海道羅臼産の昆布を使っております。うどんの大盛は追加料金なし!
佐渡の酒、常時20本を揃え、本醸造・純米酒・大吟醸・YK・どぶろく等酒蔵のこだわりを楽しめます。 料理は鮮魚、焼き魚、地鶏 いごねり、ふぐの柏漬け、とび天、へんじんもっこのソーセージ各種などがございます。
2階のお座敷ではコ-ス料理、1階の茶はんでは”海老しんんじょう揚”など1品料理が楽しめます。
ランチに強いすし屋。
佐渡、新津沖の水揚げされた地魚の刺身と旬の素材をいかした料理、越後の地酒も楽しめる夫婦で切り盛りする気軽な雰囲気のお店です。
季節の魚、真鱈の白子塩焼き・アン肝の茶わん蒸し、野菜の料理などがあり、カウンター7席、小上がり2卓、2階個部屋2室、宴会料理3000円よりご相談下さい。
新潟駅から徒歩三分の近距離にあり、小千谷へぎそば、地酒、旬の肴、越後もち豚など新潟の素材を使った料理が楽しめます。