食の安心・安全・五つ星事業
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伝統の日本料理の中に、郷土長岡の味をとり入れ、創業以来70年以上、地元の皆様にご好評頂いております。
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天然酵母を使って、じっくりと発酵させて、熔岩窯で焼き上げたパンをご賞味ください。
また食べたくなる料理と評判です。
原材料は、すべて国産です。