食の安心・安全・五つ星事業
3店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
「娘娘万頭」（にゃあにゃあまんじゅう）は地元方言に由来し、黒糖、地産味噌を使用した蒸し饅頭です。親しみあふれる愛称、色合い・形の面白さで大変ご好評を頂いています。
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鶴仙渓のほとりに佇む山中温泉のお宿。お客様のお好みに合わせて選べる懐石料理の「アラカルト懐石」が好評。
昭和51年に創業、昭和４９年に北陸代表銘菓バ－ムク－ヘンの「北陸紀行」が誕生。以後数々の美味しいお菓子を作り、土産菓子製造元として県内外に貢献しております。
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