食の安心・安全・五つ星事業
702店舗
製造業
702件
飲食店営業
2713件
宿泊施設
611件
販売業
514件
その他
12件
1914年創業の和菓子店です。自信作は、関門名産の雲丹と饅頭のコラボで生まれた「うにまん」です。
ミネラルたっぷりの海水100% 国産多段式平釜塩「最進の塩」を 使用し、たらこ本来の旨味を引き出しております。
博多献上とは香ばしい最中皮に 肉桂、しょうがのすり蜜を挟んだ茶席でしようされる干菓子です
調味料全般の特注品を開発 製造いたします。
チーズケーキとブランデーケーキが大人気です。全ての商品が手作りです。
昭和2年創業の蒲鉾屋。黒部の名水を使い、成型してから一晩寝かせ、翌日蒸しあげる製法で、しっかりとした食感を実現しました。
原材料の仕入れ先から製品の出荷先までの広範囲にわたって食品の安全を確保しています。
地元の特産を生かした御菓子を造り続けています。富山市大沢野地区はイチジクの生産地としても名高く、私共は、そのイチジクを和菓子に致しました。