お餅屋(有)源七

富山県、加賀市 / 製造業

富山の郷土料理の一つ「かいもち」を現代の方々の口に合う様に再現した芋かいもちです。源七では、富山県産餅米と黒部の丸芋でつくり、マシュマロのような食感が特徴です。

富山の郷土料理の一つ「かいもち」を現代の方々の口に合う様に再現した芋かいもちです。源七では、富山県産餅米と黒部の丸芋でつくり、マシュマロのような食感が特徴です。

旅館だんごや

富山県、加賀市 / 飲食店営業

大岩で収穫した山菜を使っています。白玉あずきのあずきは北海道産大納言、白玉も自家製です。そうめんの汁は煮干、椎茸で取っています。

大岩で収穫した山菜を使っています。白玉あずきのあずきは北海道産大納言、白玉も自家製です。そうめんの汁は煮干、椎茸で取っています。

粋鮨高岡店

富山県、加賀市 / 飲食店営業

地元氷見の四季折々の鮮魚を、職人が心を込めて丁寧に握ります。

地元氷見の四季折々の鮮魚を、職人が心を込めて丁寧に握ります。

ゆのみこ湯神子温泉

富山県、加賀市 / 飲食店営業

手作りの縮緬細工と和骨董で装飾された非日常空間の宿。富山の海と山の幸を使った御料理でおもてなし致します。

手作りの縮緬細工と和骨董で装飾された非日常空間の宿。富山の海と山の幸を使った御料理でおもてなし致します。

まんだら食堂

富山県、加賀市 / 飲食店営業

自然豊かなふるさと交流館で、ゆったりと地元の山菜料理を楽しんで下さい。白えびかきあげそば、山菜そば、ラーメン、カレー、丼物も好評です！！

自然豊かなふるさと交流館で、ゆったりと地元の山菜料理を楽しんで下さい。白えびかきあげそば、山菜そば、ラーメン、カレー、丼物も好評です！！

炭火（七輪）で焼くお肉は、余分な油が落ちて、とてもヘルシー。国産黒毛和牛を使用。ビビンバ、ローストビーフも！！

しろえびせんべいを混ぜた、名物「しろえびせんべいソフトクリーム」や季節限定メニュー等もご賞味下さい。

代表メニューは、立山だんごと黒豆おこわです。焼きたてのお団子と毎朝炊き上げるおこわは絶品です！！

麦の屋立山店

富山県、加賀市 / 飲食店営業

手打ちうどんのこしが自慢の店です。揚げたての天ぷらをのせた、各種メニューをお楽しみ下さい。

手打ちうどんのこしが自慢の店です。揚げたての天ぷらをのせた、各種メニューをお楽しみ下さい。

大岩は山菜料理が豊富。そうめん。、白玉とともに楽しんでください。