食の安心・安全・五つ星事業
4961店舗
製造業
783件
飲食店営業
2911件
宿泊施設
674件
販売業
573件
その他
20件
魚沼市須原で自家栽培した「こがねもち」を使用し、杵つき製法で仕上げた切り餅などを製造販売しています。餅はお米本来の甘みと弾力が際立ち、焼いても煮てもふっくらと仕上がります。魚沼の恵みを味わえる逸品です。