食の安心・安全・五つ星事業
1店舗
製造業
705件
飲食店営業
2714件
宿泊施設
611件
販売業
515件
その他
12件
城下町金沢の雅を表した「あやめもち」は、平成16年度石川県物産協会会長賞を受賞。石川県産五郎島金時あんを紫芋で染めたコシヒカリの米粉で包みました。