食の安心・安全・五つ星事業
11店舗
製造業
790件
飲食店営業
2881件
宿泊施設
675件
販売業
574件
その他
19件
お店での会食(祝・法)・宴会と仕出しのお料理全てに旬の食材を使い、真心をこめてお作りしています。
秋吉台特産の「美東ごぼう」を練り込んだ〘ごぼう麺〙が絶品! やまぐち美食コレクション西部エリア麺部門第1位!
瀬戸内の地魚を、魚市場直送で仕入、にぎりたての鮨を提供します。
フジマグループ直営魚市場から届く新鮮な海の幸(瀬戸内海の地魚)を中心に、こだわった料理をお届けします。