食の安心・安全・五つ星事業
1店舗
製造業
706件
飲食店営業
2719件
宿泊施設
621件
販売業
519件
その他
13件
城下町金沢の雅を表した「あやめもち」は、平成16年度石川県物産協会会長賞を受賞。石川県産五郎島金時あんを紫芋で染めたコシヒカリの米粉で包みました。