食の安心・安全・五つ星事業
1店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
国産小麦粉を主体的に使用していいます。特に平成25年11月から滋賀県産小麦粉(ふくさやか)を外装生地、セモリナ小麦を内装生地に使用した三層麺を開発し県内限定で販売しています。
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