食の安心・安全・五つ星事業
11店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
定食等々の付け合わせは、ほぼ自家製の野菜です。山菜料理に力を入れています。
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阿賀町で味噌、味噌漬等を製造販売しています。平成26年からはあやこがねコシヒカリ味噌が加わりました。
地元で栽培した米を使い、森からの恵の水を大切に、地元の人によって造る本物の地酒を目指す蔵元です。
家伝の純白糀で製造した味噌、味噌漬、各種糀漬等は、無添加無着色です。ごはんのお供に、酒の肴に最適です。
美しい自然に囲まれ絵筆を取りたくなるほどの景観が贅沢。阿賀野川を眼下に湯を楽しめる露天風呂もあります。
露天風呂から望む阿賀野川の景色は息をのむほどの美しさ。新設の露天付客室は贅沢な造りでご常連に人気。
ブナの森に囲まれた宿。旬の素材を使った料理と心通うおもてなしでお客様に喜んで頂くよう努めております。