食の安心・安全・五つ星事業
19店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
明治5年創業、昔と変わらぬ伝統の味を守り続けています。音羽山の清水で身をしめた鰻と鯉料理を堪能下さい。
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当社自家製のじっくり炊き込んだ鮎の甘露煮や鮎の塩焼きをご賞味下さい。
季節のお惣菜・お弁当をご用意しております。
大津菓子の流れを伝える老舗として、江湖各位をはじめ寺社方のほか、各流茶家にもご贔屓にあずかっています。
各店、滋賀の食材を活かした季節感溢れる多彩なメニューをご用意しております。
最高級備長炭でじっくりと焼上げた地鶏は格別。 お酒とのマリアージュをご堪能下さい。自然と笑顔になりますよ。
その日に精米しご注文の後、お客様の前でにぎります。東京大塚の人気店「ぼんご」の関西唯一の弟子です。