食の安心・安全・五つ星事業
7店舗
製造業
699件
飲食店営業
2653件
宿泊施設
607件
販売業
508件
その他
11件
すむーす食は「舌でつぶせるやわらかさ」の噛むことや飲み込むことが困難な方向けの介護食です。
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少人数から最大60名様まで全席テーブル、椅子席をご用意してバリアフリーの対応をしております。
地元産の安心・安全な農産物を素材にしたジェラートや焼菓子・ジャムなどを製造販売しています。
ランチ営業〈要予約〉を始めました。 ランチ税込み2200円デザート・コーヒー付き 鰻ひつまぶし税込み3400円~ 全室個室
江戸時代 天保元年(西暦1830年)創業。「茶善」という商店から始まった大橋珍味堂は、一貫して質の高い安全な商品にこだわり続けてきました。
国産小麦粉を主体的に使用していいます。特に平成25年11月から滋賀県産小麦粉(ふくさやか)を外装生地、セモリナ小麦を内装生地に使用した三層麺を開発し県内限定で販売しています。
昔ながらの塩(沖縄の塩 シママース)と重石にこだわって、日にちをかけて漬けこんでいます。