食の安心・安全・五つ星事業
19店舗
製造業
705件
飲食店営業
2714件
宿泊施設
611件
販売業
515件
その他
12件
明治5年創業、昔と変わらぬ伝統の味を守り続けています。音羽山の清水で身をしめた鰻と鯉料理を堪能下さい。
当社自家製のじっくり炊き込んだ鮎の甘露煮や鮎の塩焼きをご賞味下さい。
季節のお惣菜・お弁当をご用意しております。
大津菓子の流れを伝える老舗として、江湖各位をはじめ寺社方のほか、各流茶家にもご贔屓にあずかっています。
各店、滋賀の食材を活かした季節感溢れる多彩なメニューをご用意しております。
最高級備長炭でじっくりと焼上げた地鶏は格別。 お酒とのマリアージュをご堪能下さい。自然と笑顔になりますよ。
その日に精米しご注文の後、お客様の前でにぎります。東京大塚の人気店「ぼんご」の関西唯一の弟子です。
琵琶湖、米どころ滋賀の恩恵を生かした伝統食を家伝の製法で守りお客様に喜んで頂けるように努力しております。。
調理長こだわりの食材を生かした、季節ごとの会席料理をお楽しみください。
京都から電車で20分、琵琶湖西岸、おごと温泉にある旅館、旬や地元の食材を取り入れた会席料理が好評
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗
近江牛専門店「松喜屋」直営のレストラン
琵琶湖畔・おごと温泉 随一の老舗旅館 今が旬の食材を選りすぐった料理で、季節の移ろいを目で、舌で、心でお愉しみ頂ければと思っています。