食の安心・安全・五つ星事業
5店舗
製造業
799件
飲食店営業
2907件
宿泊施設
678件
販売業
578件
その他
19件
上生菓子や干菓子等の京菓子を製造販売。伝統を重視しつつ新しい感覚をとり入れた菓子造りをしております。
フィナンシェが代表的な商品となっており、約５００種類のレシピがあります。焼菓子のＯＥＭをしております。
昔からの伝統を守り、水や製法にこだわり、職人の経験や人が持っている五感を頼りに一つ一つ手作りします。
シュークリーム専門店 クレーム デラ クレーム。厳選された素材を吟味し、丁寧に仕上げた手作りの味わいです。
京都の伝統食材・生麸を製造。業務用卸と店頭販売を行う専門店です。
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